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quarta-feira, 5 de fevereiro de 2014

Outra lembrança: Cumpleaños do JP com Don Melchor, Cartuxa Reserva, Abadia Retuerta Seleción especial, Meerlust Rubicon, Chateau Gloria, Passito Arrocco e Freixenet

Mais uma boa lembrança, de uma reunião da confraria anterior à criação do blog... Aniversário do JP em 2010. Naquele ano, havíamos combinado que o aniversariante levaria todos os vinhos, de preferência encobertos, para a turma descobrir o que bebiam. Eu cumpri o trato e levei umas coisas boas (Brunello Siro Pacenti, Meão, Renacer, Chambolle-Musigny David Duband, Don - o mais fraquinho -  e um Sauternes que não me lembro o nome...rs. Se um dia recuperar a foto coloco aqui). Em seu aniversário o JP também não arregou: Levou bons vinhos embrulhados prá gente beber e descobrir o que era. A foto mostra os danados. Lembro que fiz umas fichas para o pessoal anotar opiniões sobre a procedência e tipo de vinho. Também lembro que dois se destacaram: Cartuxa Reserva 2005 e Don Melchor 2006. Bem, Cartuxa Reserva sempre agrada. É compra certa. E o Don Melchor 2006, que apareceu recentemente aqui no blog, estava muito redondo.
Outro vinhão foi o Abadia Retuerta Seleción Especial 2004, que tomamos várias garrafas desde a criação da confraria. Foi o JP que nos apresentou o danado, pois levava sempre seu irmão menor, o Rívola. Aí decidiu comprar uma caixa do bitelo. É um vinho muito bom o Seleción Especial. E bom mesmo é seu preço na Espanha. Cheguei a pagar 15 Euros no supermercado do El Corte Ingles. Uma pechincha por um vinhão. 
Havia também na lista um Chateau Gloria 1999. A safra de 99 foi sombra da grande 2000, mas os vinhos geralmente ficaram prontos para beber mais cedo. Este já estava no ponto. Não é bordozão potente, e sim, de corpo médio.
Do lado do Gloria o sulafricano Meerlust Rubicon 2003. Este lembro ter causado confusão em todos, pois tem corte bordalês típico (CS, Me e CF) e muita gente chutou bordeaux. Mas ele tem um tostado bem presente em vinhos sulafricanos. É um vinho potente, denso e com ótima capacidade de guarda. 
Do Passito Arrocco não lembro absolutamente nada...rs. Mas devia estar bom...rs. Assim como o Cava Freixenet Cordon Negro servido de entrada. 
Pena que depois disso a turma arregou e não manteve a tradição, pois foi bem legal a brincadeira. 

Ps. Muitos podem perguntar: Como o cara lembra disso? A resposta é fácil: Tenho ótima memória fotográfica, olfativa, para números de telefone, placas de carros (sem as letras) e-mails, sítios de enzimas de restrição etc. Por outro lado, péssima para nomes de pessoas, filmes, atores, nome de música etc. De vinho, lembro os aromas de muitos, e por muito tempo. Tenho o famoso nariz de Químico...rs. Bom isso...

quarta-feira, 25 de julho de 2012

CARTUXA RESERVA 2005 lidera noite na Confraria do Ciao!

Mais uma postagem que estava atrasada, de uma reunião da confraria que ocorreu 3 semanas atrás. Bem, mas vamos lá. Nessa reunião todos os vinhos, sem exceção, estavam bons. Aliás, a turma costuma honrar e muito o nome do blog... rs. Descreverei os vinhos na sequência da foto...
O primeiro é uma edição especial da vinícola argentina Graffigna. E para quem pensa que esta vinícola só faz vinhos mais simples, como os Graffigna C, ou G, tem que experimentar este que o amigo Tom nos levou. É um Graffigna 135 Aniversário 2003, feito em homenagem a Santiago Graffigna, fundador da vinícola centenária. A curiosidade é que ele foi feito com a seleção das melhores 135 barricas da bodega. E se você gosta de bombas potentes, este não te agradará. É um vinho mais leve, elegante, aos moldes europeus. O corte é de 40% Cabernet Sauvignon, 30% Malbec e 30% Syrah. A Cabernet dá o tom, com notas de cassis, mas o vinho tem ainda notas de ameixa, groselha, alcaçuz e leve tostado. Em boca é muito redondo, com taninos muito sedosos. Eu gostei muito do vinho. Recomendo! Mas novamente a advertência: Não é para quem gosta de bombas!
Do lado dele, o vinho levado pelo amigo JP, um Perlato del Bosco 2007, da vinícola Tua Rita. Este tem pedigree, e dos bons. A Sangiovese é cortada com a Cabernet Sauvignon, o que torna o vinho muito estruturado. Ao nariz mostra notas tostadas, de cereja, cassis e amora preta. Em boca é amplo, intenso, muito saboroso, com taninos corretíssimos e acidez típica de um italiano. Vinho que pede sempre mais uma taça. É compra certa! Vinhão! É importado pela World Wine.
No meio da foto, o vinho levado pelo amigo Paolão, que já havia levado um desses para apreciarmos, mas que era da safra 2006. Desta vez foi um Anwilka 2007. O vinho é um corte Syrah, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. Ao nariz já mostra seu lado novo mundo, com fruta compotada, mas que, com o tempo, vai se equilibrando. Notas de cassis, goiaba madura, chocolate, alcaçuz e um fundinho apimentado que surgiu com o tempo. Em boca, de médio corpo e mostrando taninos sedosos. Vinho gostoso e que alegra novomundistas. Ganhou muito depois de bastante tempo aberto. Só acho que seu preço é um pouco exagerado.
E do lado direito do Anwilka, um velho conhecido, já comentado aqui no blog (clique aqui) e que levado pelo amigo Caio. Esse Marques de Riscal 2005 foi um dos que achei mais leves dos seus irmãos. A cereja se mescla com leves toques herbáceos e de casca de laranja. Vinho correto em boca, com taninos redondos e boa acidez. Um Marques de Riscal é sempre um Marques de Riscal.
E para finalizar, aquele que levei, e que a turma e eu achamos o rei da noite, o Cartuxa Reserva 2005. Já comentei aqui sobre o 2007 (clique aqui e aqui), que mostrava fruta mais madura. Neste 2005 a fruta aparecia em notas de ameixa, pitanga e amora, envoltas em notas florais e um fundo de chocolate amargo e alcaçuz. Muito rico! Em boca, é mais seco que o 2007, mais gastronômico e com maior acidez. O vinho é feito com Aragonez, Trincadeira e Alfrocheiro (que eu gosto muito...). No 2007 o corte inclui a Alicante Bouschet. Eu gostei demais do danado. Aliás, todos gostaram muito. Seria duro escolher entre ele e o 2007, pois ambos são excelentes. Vinhos distintos, mas os dois com muita qualidade. Se achar um 2005 por aí, não hesite, pegue uma garrafa porque vai gostar. Só lembrando que é o Reserva, não o justo Colheita.
É isso aí! Até a próxima!