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quarta-feira, 3 de julho de 2013

Capezzana Ghiaie Della Furba 2003: Vinho bão!

Bebemos esse Capezzana Ghiaie Della Furba 2003 algum tempo atrás, ofertado pelo amigo Paolão em reunião da confraria. Havia esquecido de postar. E que pecado, pois trata-se de um vinhão. Já postei aqui no blog sobre dois ótimos vinhos da vinícola Tenuta di Capezzana, um Barco Reale 2008 e um Villa di Capezzana 2006. O primeiro, oferece muito pelo preço, e o segundo, é mineral e com grande potencial de guarda. O Capezzana Ghiaie Della Furba é produzido desde 1979 e faz parte do time dos primeiros supertoscanos. Bem, a vinícola é antiga: Seu início data de 804! [Será que sabem fazer vinho? rsrs] . Aliás,  o produtor tem um vinho ícone (de verdade) com esse nome, o mais caro da lista, elaborado com Syrah. O Ghiaie Della Furba é  feito com Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (30%) e Syrah (10%) e geralmente passa um ano em barricas de carvalho e dois anos em garrafa antes de ser comercializado. Este 2003 estava uma beleza! Ao nariz, frutas maduras, com destaque para o cassis e cereja preta, em meio a caixa de charuto, café, chocolate e alcaçuz. Em boca, repete o nariz e mostra uma untuosidade incrível. É muito elegante, com acidez típica italiana, fruta na medida certa, madeira perfeitamente integrada e taninos arredondados pelo tempo. Uma beleza de vinho! Para quem gosta de vinho italiano, um néctar. Para quem não gosta, sinto muito... 
Experimente os vinhos desta vinícola. Apesar de sua grande tradição e qualidade, são pouco badalados e quase ausentes na "blogosfera enofílica nacional" (ai, ai, ai... mais um daqueles jargões...argh). Mas os Capezzana eles oferecem muito. O top 804 assusta pelo preço, mas os outros dificilmente perdem para colegas na mesma faixa. Eu ainda preciso experimentar os brancos da vinícola, que dizem ser muito bons.
A propósito, os vinhos da Tenuta di Capezzana são importados pela Mistral.

quarta-feira, 4 de abril de 2012

Barco Reale di Carmignano 2008 - Italiano vivo e de ótima qualidade!

A Tenuta di Capezzana fica em Carmignano, alí, do ladinho de Firenze. A propriedade é bastante antiga, e produz vários vinhos, entre brancos, tintos e segundo dizem, um ótimo Vin Santo. O vinho emblemático do produtor é o Villa di Capezzana, um corte de Sangiovese e Cabernet. Mas a vinícola produz também, em ótimas safras, o bem mais caro Capezzana 804, que é um 100% Syrah. O Barco Reale di Carmignano é uma versão mais jovem do Villa di Carmignano, e é feito com 70% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon e 10% Canaiolo. Segundo o site da Mistral, o vinho é vinificado e maturado em inox, mas no site da vinícola é citado que após vinificação em inox ele matura por 10 meses em barricas Allier. Bem, independente disso, ele é um vinho bastante vivo, sem muita influência da madeira. O Barco Reale di Carmignano 2008 foi muito elogiado pela crítica. A Wine Advocate cita que ele possui uma fantástica relação qualidade preço, enquanto a Wine Spectator lhe outorgou 92 pontos, o enquadrando em "Smart buys". Apreciei o danado neste último sábado, em um almoço no Ciao Bello. O vinho tem uma cor rubi brilhante, límpida, bem bonita. Ao nariz, notas de cereja, framboesa, alcaçuz e um toquezinho de noz-moscada. Em boca, tem corpo leve para médio e ótima acidez, típica de um autêntico italiano. Um vinho do tipo que eu gosto muito, gastronômico por natureza e italiano de corpo e alma. Muito bom! E ficou melhor ainda no dia seguinte. Agora estou curioso para experimentar os outros vinhos da vinícola, pois este me convenceu bastante. Só uma coisa: Vinho Italiano tem alma e precisa ser compreendido. Nem sempre agrada gregos e troianos. Como eu costumo dizer, é para quem gosta de pernil de cabrito, risoto al funghi, bisteca fiorentina e rabada com polenta.