Ontem fui à casa do amigo Carlos para uma degustação de Merlots de diferentes procedências. Chegando lá ele já estava com duas garrafas abertas, uma do português
Má Partilha 2007 e outra do californiano
Stags Leap Merlot 2005. Eu levei um mais inusitado, da Suiça, o
Terra Matta Merlot 2009. Vamos a eles! O Stags Leap é um vinho redondo, muito aromático (já senti ao descer a escada da adega do Carlão) e de estilo americano clássico. A fruta, representada pela ameixa bem madura, fica envolta em muito alcaçuz, baunilha e café. Os taninos são redondos e o vinho desce muito fácil. Vinho gostoso e sem arestas! Novo mundo típico. O Má Partilha foi para mim a decepção. Já bebi outros menos arredios. Neste da bela safra de 2007 a madeira é muito presente, talvez produto do longo estágio em barricas novas de carvalho francês. A fruta fica escondida em meio a madeira e especiarias. Mesmo depois de muito tempo aberto não melhorou. Acredito que pode melhorar com anos de adega. Vamos ser pacientes e dar-lhe tempo.
E o Merlot suiço que levei? Uma boa surpresa! O vinho é produzido pela vinícola Fratelli Matasci, na DOC Ticino, em Tenero-Contra (Ticino), localizada no centro sul da Suiça, próxima à divisa com o nordeste da Itália. Fica na porção norte do Lago Maggiore. A influência italiana é sentida até no contra-rótulo, escrito em italiano. A vinícola usa bastante a Merlot, inclusive para produzir rosés e até brancos, em cortes com a Chardornnay e Sauvignon Blanc e também sozinha. Este Terra Matta Merlot 2009 é da Linea Terroir, elaborada com vinhas selecionadas. O vinho não passa por madeira e tem pouco álcool (12,5%). É um vinho leve, aromático, com notas florais, de frutas (cassis) e um pouquinho de noz-moscada e cravo. Em boca é leve, fácil de beber e bem alegre. Uma ótima surpresa! Ficou na outra extremidade dos outros dois provados. Eu gostei!
Valeu a experiência com os 3 Merlots, totalmente distintos. Grazie Carlão!
