domingo, 4 de março de 2018

Protos Vendimia Seleccionada 2013: Maduro e frutado!

Comprei este Protos Vendimia Seleccionada 2013 por um ótimo preço em promoção da Wine. O produtor é bom e a aposta era certeira. E não deu outra: Vinho bom! Ele é feito com uvas de vinhedos antigos e passa apenas 6 meses em barricas (80% Americanas e 20% Francesas). A passagem mais curta em barricas faz com que a fruta seja a protagonista. A madeira é bem integrada ao conjunto. Ao nariz o vinho mostra notas de frutas maduras, com destaque para a cereja preta e ameixa, em meio a notas abaunilhadas, florais e leve tostado. Em boca é denso, frutado e mostra boa acidez. Os taninos são redondos e o vinho tem boa persistência. O final mostra fruta madura e baunilha. É um vinho de perfil moderno, que desce redondo e agrada fácil, mas sem deixar de lado a complexidade. Ótima compra!


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