Falesco 2006 - Sangiovese Umbria

Adquiri algumas garrafas do Falesco 2006 da Worldwine e tomei uma ontem acompanhando uma lasanha. Nada melhor que um bom vinho italiano acompanhando um prato da mesma procedência. Aliás, esta é uma maneira de acertar na harmonização: Combine pratos com vinhos da mesma região e nacionalidade. A Úmbria é a terra do Orvieto e da Sagrantino. Esta última gera vinhos bastante firmes. É também a terra do produtor Lungarotti, que faz um Rubesco de primeiríssima, utilizando a Sangiovese e a Canaiolo. A sangiovese é muito popular na Úmbria e faz vinhos perfeitos para acompanhar uma boa massa. Este Falesco 2006 é rubi escuro opaco. Na boca é seco, corpo médio para encorpado, com taninos presentes, mas bem integrados. Notas de amoras e um toque leve de baunilha. A WS lhe outorgou 90 pontos, que achei merecidos. Um belo vinho com um bom preço, para acompanhar almoços de domingo com a família.