quarta-feira, 17 de novembro de 2010

SAXUM 2007 - O number one da Wine Spectator em 2010

Como eu havia previsto, os americanos estariam fortes na lista dos TOP 10. Este ano a presença foi massiva, diferente dos anos anteriores. Apesar de considerar que os vinhos são bons e têm bom preço, fiquei decepcionado, pois outros grandes vinhos ficaram de fora. Espero que apareçam no restante da lista. Bem, mas vai a seguir o grande campeão, o Saxum James Berry Vineyard Paso Robles 2007, citado por mim em minha postagem do dia 15 como um forte candidato, mas não pensava que seria o primeiro ("Os americanos devem estar fortemente presentes na lista, como sempre. Vou arriscar Schrader Cellars 2007, Saxum e um Caymus Special Selection 2007" - http://vinhobao.blogspot.com/2010/11/contagem-regressiva-para-os-top-10-2010.html). O vinho deve ser no velho estilo americano, que combina potência e elegância. É um corte de Grenache, Mourvèdre and Syrah. Bem, bateu os Cabs!


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VINHO DO ANO - SAXUM 2007


Saxum - James Berry Vineyard Paso Robles 2007 - 98 points

In 1998, when 28-year-old Justin Smith started Saxum, Paso Robles was a sleepy Central Coast area. Now the wine region is one of California’s fastest-growing. West Paso has a magical combination of rocky limestone soils, rolling hillsides and a not-too-cool climate that gives red Rhône varieties a firm structure to frame their rich, dark berry flavors.
Smith, who owns the 3,000-case winery with his wife, Heather, creates wines of distinctive character, depth and personality. In 2007, a near-perfect vintage, Saxum’s wines reached new heights. The 2007 James Berry Vineyard Paso Robles is a blend of Grenache, Mourvèdre and Syrah from a vineyard named after Smith’s father. The three varieties are aged 20 months in new and used barriques and large puncheons, to emphasize fruit purity. With its classic quality and reasonable price, this wine is a testament that Paso Robles has earned its place on the world stage.

Comentário da Wine Spectator sobre o vinho, destacando que é um vinho incrível, denso, rico e cheio de camadas, oferecendo uma mistura de potência e finesse:

An amazing wine, dense, rich and layered, offering a mix of power and finesse, with concentrated dark berry fruit, mineral, sage, herb and cedar notes that are pure, intense, focused and persistent. Grenache, Mourvèdre and Syrah. Drink now through 2018. – JL

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