segunda-feira, 26 de novembro de 2018

Villa Maria Cellar Selection Pinot Noir 2009

Faz um bom tempo que comprei este vinho em um bota-fora da Vinci. Na época, coloquei na cesta vários do produtor, entre brancos e tintos feitos com a Pinot Noir. Gosto dos Pinot Noir da Nova Zelândia. São bem feitos, agradáveis, frescos. Este Villa Maria Cellar Selection Pinot Noir 2009 tinha aromas vivos de morango, ervas, especiarias e fundo mineral. Em boca, acidez vibrante (até demais), ervas e  taninos não muito presentes. Melhorou bastante depois de um tempo e no dia seguinte. Na primeira taça, lembrou-me bastante um conterrâneo seu, o Gibbston Valley 2004, que bebi há algum tempo. Mas ele se corrigiu com o tempo (e acompanhando comida). Ou seja, se fosse aberto para várias pessoas, e bebido logo em seguida, passaria uma impressão não muito boa. Ainda bem que não levei na confraria, pois levaria cascudos. Mas como lhe dei a chance do dia seguinte, ele se salvou...





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