segunda-feira, 15 de outubro de 2018

Morgado de Santa Catherina Reserva 2013

Morgado de Santa Catherina Reserva 2013: Vinho branco Português da região de Bucelas, feito pela Quinta da Romeira. Um Arinto 100% com passagem por 10 meses em madeira. Há tempos queria beber este vinho, que sempre é elogiado, pela qualidade a baixo preço. A cor é forte, amarelo dourado, como mostra a foto. Ao nariz é bem aromático e mostra notas de frutas cítricas, abacaxi, pontinha de maracujá, baunilha e minerais. Em boca, acidez vibrante, cítrica, com toque amadeirado e final mineral. É um bom vinho, que entrega boa qualidade pelo seu preço. Não é daqueles para bebericar e sim, para escoltar comida. Acompanharia muito bem uma bacalhoada ou pratos com peixes mais gordurosos. Eu peguei um queijo da Canastra um pouquinho mais curado para escoltá-lo, e deu certo. Como crítica, achei a madeira um pouco saliente para o meu gosto. Mas tem gente que aprecia assim. Particularmente, se tivesse que comprar novamente, pegaria seus irmãos Prova Régia, que são mais delicados neste sentido. É vendido pela Wine, que atualmente está sem estoque da última safra que vendiam (2015). 







Nenhum comentário:

Postar um comentário