Laberinto Pinot Noir 2013: Muito bom!

Já escrevi algumas vezes aqui que sou meio chato em relação a Pinot Noir chileno. Toda vez que abro um, sempre fico com receio de encarar um Pinot Noir extraído, álcool exagerado etc. Mas já tive boas e positivas surpresas com alguns deles, como o Arboleda, Garcia-Schwaderer, Falernia etc. Conhecendo os vinhos da vinícola Ribera del Lago (Laberinto), que produz um ótimo corte Cabernet/Merlot (clique aqui) e Sauvignon Blanc (clique), eu fui com fé neste Laberinto Pinot Noir 2013. O vinho é produzido pelo enólogo Rafael Tirado, com uvas de videiras plantadas ao lado do Lago Colbun, no Vale do Maule. Fica bem pertinho de Talca, cidade de mi hermano Ariel. Aliás, quando estive lá passamos ao lado do lago em caminho aos Andes. Arrependi-me de não ter visitado a vinícola. Na próxima vez, irei lá, sem dúvida. Na ficha técnica do vinho, no site do produtor, está escrito que este Pinot Noir passa 12 meses em barricas francesas e 12 em garrafa antes de ser comercializado. Fiquei na dúvida se as barricas são usadas, se parte delas são novas, ou se apenas parte dele é maturado. O fato é que a madeira não deixa marcas. Ao nariz o vinho mostra notas de cerejas e morangos, em meio a notas minerais. Em boca é leve, refinado, com ótimo frescor e mineralidade. Nada de exageros, superextração etc. Um ótimo Pinot Noir, que evapora logo da taça e pede outra. O Luiz Cola também gostou dele.