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| Tarapacá Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2014: Fazia tempo que eu não abria um deste. Sempre o achei tradicional e de boa relação preço qualidade. E este, em particular, ganhou recentemente 91 pontos da Wine Spectator. Mas pelo menos esta garrafa, não me agradou. Ao ser aberta mostrou aromas de cassis e cereja preta, em meio a alcaçuz, cacau, eucalipto e notas amadeiradas. Em boca, apesar da boa estrutura, se mostrou nervoso e a madeira me incomodou um pouco, assim como os taninos ainda carecendo de tempo. Não melhorou com tempo em taça. Resolvi então deixar na geladeira para beber no outro dia e ver se o danado acalmava um pouco. Piorou. Surgiram umas notas herbáceas e meio amargas que me incomodaram mais ainda. Bem, é isso. Será que dei azar com a garrafa? |
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