No último sábado o amigo Paulão nos brindou com uma belíssima garrafa do Castello di Brolio Chianti Clássico 2004. No final de ano bebemos o Castello di Brolio 2006, já comentado aqui no blog. O 2006, que ficou em quinto na lista dos top 100 da WineSpectator em 2009, com 96 pontos, é mais internacional. O vinho tem mais corpo e a baunilha aparece mais, assim como as pitadas (10% somados) de Cabernet e Merlot. Este 2004 que bebemos é mais italiano, e confesso que me agrada mais. A Sangiovese impera absoluta, com suas notas de tabaco, cereja e chá. Os aromas são deliciosos. Em boca, é elegância pura, correspondendo fielmente aos aromas. Os taninos são finíssimos. Um belíssimo vinho italiano, de corpo e alma. Valeu Paulão!
Bebemos também um Chinon Les Pensées de Pallus 2006, oferecido pelo Fernandinho. Já tinha bebido este vinho outras vezes e ficado impressionado com seu frescor. É Cabernet Franc pura, com o apimentado clássico, notas de framboesa e azeitona. Um vinho excelente comercializado pela Vinci. Já comentei sobre o 2007 aqui no blog (http://vinhobao.blogspot.com/2010/09/reuniao-na-casa-do-joao-paulo-bons.html).
Nenhum comentário:
Postar um comentário