Esse vinho peguei sem nenhuma referência e me dei bem. E só depois vi que tem como um dos enólogos o grande Jorge Serôdio Borges, que além de muito competente, é uma das pessoas mais educadas e elegantes que conheci no mundo do vinho. Pude conversar com ele em encontros Mistral (e depois da Vinci) e era sempre um ponto forte do evento. Infelizmente, depois que ele mudou de importadora, não o vi mais. No entanto, continuo a apreciar seus vinhos. Esse Fronteira Reserva 2008 tem ainda como enólogo João Corrêa, que é enólogo chefe da Companhia das Quintas.
O vinho é feito com Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz. A fermentação é feita em cubas de inox e a maturação em barricas de carvalho francês novas e usadas, por um período de 18 meses. Tem cor rubi escura e aromas muito complexos. Logo ao abrir e verter na taça, os aromas de tabaco saltam dela. Em pouco tempo, vão se integrando a notas de cereja preta seca, florais, alcaçuz e azeitona. Em boca é intenso e com ótima presença. É mineral, especiado, ótima acidez e taninos firmes. Faz-se sentir um leve e charmoso amargor ao final, o que me apetece. Um vinho muito bom mesmo, e que deve evoluir muito bem nos próximos anos. Aliás, no próprio contra-rótulo recomendam guardar umas garrafas para acompanhar sua evolução, com o que concordo, e farei.
Adquiri o vinho na Wine e devo dizer que está acima de vinhos com preço similar. Recomendo!
