Rapidinho: A vinícola americana Columbia Crest chamou a atenção do mundo do vinho quando seu Cabernet Sauvignon Reserva 2005 faturou o primeiro lugar na lista dos Top 100 da Wine Spectator em 2009. Um feito gigante para um vinho que custava na época 27 doletas. Bem, eu apreciei alguns vinhos deles, que sempre se mostraram "doces" para o meu gosto. Este Columbia Crest Cabernet Sauvignon Columbia Valley Grand Estates 2012 (êta nomão!) não fugiu muito à regra. Comprei o danado em um supermercado em Orlando por 8,5 doletas para conferir se os 90 pontos outorgados pela Wine Spectator se justificavam. Bem, o vinho tem aromas de ameixas em compota, cassis, chocolate e especiarias. A baunilha tá lá... firme. Em boca tem uma entrada doce, equilibrada por uma boa acidez e taninos redondos. Tem boa estrutura para um vinho deste preço e é prato cheio para novomundistas de carteirinha. A fruta compotada e a baunilha dão o tom. Não é o meu vinho, mas tem seus fãs, claro. E por este preço...
