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segunda-feira, 4 de março de 2013

Sol de Sol Chardonnay 2009: Que frescor!!!

Tempos atrás apreciei um Sol de Sol Chardonnay 2008, da Viña Aquitânia e, apesar de ter gostado bastante, confesso que esperava mais dele (clique aqui). Na época, o amigo Eugênio até ressaltou que considerava o Sol de Sol melhor que o Maycas del Limarí Quebrada Seca, ao qual eu manifestei preferência. No entanto, acredito que pode ter sido algo particular com aquela garrafa do 2008, pois esse Sol de Sol Chardonnay 2009, que levei há alguns dias para os confrades, estava excelente! Mordi a língua! Ele conseguiu me agradar mais que o Maycas. Destaque total para a sua ótima acidez e mineralidade. Esse conjunto aporta ao vinho um frescor impressionante. No site da vinícola citam que isso é devido à localização do vinhedo plantado em Traiguén, localizado 650 km ao sul de Santiago. Mencionam que as uvas, em sua fase de maturação, recebem calor apropriado e também se beneficiam do clima frio, o que faz com que o vinho conserve a acidez natural e mantenha excelente equilíbrio. A passagem por carvalho francês é breve, faz bem e não deixa marcas. Se você gosta daqueles Chardonnay pesadões, abacaxi puro, muito mel e manteiga, esqueça esse! Aqui o que se destaca é o frescor, a mineralidade. Tudo está muito bem integrado. Uma delícia de vinho, que é difícil ser batido na américa do sul. Bem, agora tem o Aristos Duquesa no mercado... Aquele, que na safra de 2008 arrebatou 20 pontos de 20 possíveis da revista Decanter, que o comparou a Grand Cru borgonhês (veja aqui). Só que se compra 3 Sol de Sol com o que se paga por ele...rs. Será que a diferença vale a pena? Daqui a uns tempos eu postarei a experiência aqui no blog.

Ps. Definitivamente, meus confrades (ainda) têm se mostrado despreparados para bons brancos. Precisam se enveredar mais por estes caminhos, antes que se arrependam...