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domingo, 8 de maio de 2011

D.V. Catena Adrianna Vineyard 2003: Vinhão!

Nessa semana, em Foz do Iguaçu, meus amigos Richard, Otávio e Lucas me acompanharam em um jantar no Restaurante Armazém Trapiche. O jantar estava ótimo, com um belo pernil de cordeiro. Para acompanhar, um belíssimo D.V. Catena Adrianna Vineyard 2003. Já comentei sobre este vinho aqui no blog tempos atrás (clique para ler). Não confundir com a linha básica D.V. Catena. Este é um vinho especial, como mostra o próprio rótulo. É feito com uvas de videiras selecionadas do vinhedo Adrianna. É considerado um dos melhores malbecs argentinos. É um vinho muito elegante, fino, sem arestas. Notas de ameixa, leve groselha, figo, mirtilo, amora, cedro e discreta baunilha. Os taninos são finíssimos e o final de cair o queixo. Um vinhaço! E em boa companhia ficou melhor ainda. É comercializado pela Mistral.

Lucas, Otávio (escondinho à esquerda, no fundo), Richard (à direita, ao fundo) e eu.

sexta-feira, 7 de janeiro de 2011

Confraria do Ciao - Malbecs de ponta ganharam a noite

Manso de Velasco, Trapiche Orellana, Catena Adrianna, Lucarelli e Campo Viejo Gran Reserva
Ontem na reunião da confraria apreciamos vários vinhos de primeira. Começamos com um Manso de Velasco 2006, levado por mim, e que já comentei aqui no Blog. Eu gosto muito dele, que é um cabernet com muita personalidade. Não é a toa que foi eleito no Guia Descorchados 2010 como sendo o melhor cabernet sauvignon do Chile. O segundo vinho foi, para mim, e para todos, o melhor da noite, e vou comentar sobre ele com mais detalhes no final deste texto. O terceiro vinho foi um vinhão levado pelo amigo João Paulo, o DV Catena Adrianna Vineyard 2003. Atenção, não é um DV normal! É de vinhedo único, e considerado um dos melhores malbecs da Argentina. Um vinho polido, elegante, macio, com excelente nariz e boa presença em boca. Notas de groselha e ameixa. Um vinho que tem mineralidade, que geralmente falta na malbec. No Descorchados o criticam apenas pela falta de carnosidade e profundidade. Eu já acho que muitos malbecs argentinos pecam pelo excesso e carnosidade. Quanto à profundidade, concordo. Mas é um vinhaço! O amigo Rodrigo levou um Lucarelli Primitivo de Mandúria 2005. É um vinho que tem feito muito sucesso, principalmente nos amantes de vinho do novo mundo. Eu gosto dele (uma tacinha...), mas acho um pouco doce e alcoólico demais. Mas ontem tive a oportunidade de prová-lo com o Queijo Minas da Canastra, como sugerido em uma revista de vinhos recentemente. Casou perfeitamente! O amigo Tom levou um Campo Viejo Gran Reserva 2001, de Rioja. Um vinho que apesar de não ser novo, mostrava-se muito vivo. Parecia safra nova. Notas de cereja e tabaco. O álcool sobressai um pouco. Um belo Rioja que deve melhorar muito com comida, de preferencia, gordurosa. Nós o tomamos já no final da noite, e certamente perdemos um pouco com isso.
Bem, agora vou comentar um pouco sobre o segundo vinho, o destaque da noite: Trapiche Malbec Viña Fausto Orellana de Escobar 2007. Um vinhaço levado pelo amigo Caio. Bem, com uma leve sugestão minha, que ainda quero provar os outros dois da caixa... O vinho é feito dentro do projeto Single Vineyards da Trapiche, que faz parte da gigante Peñaflor (a propósito confrades, é a Trivento que é da Concha y Toro...). Todo ano o enólogo chefe da Trapiche, Daniel Pi, escolhe, dentre 100, os 3 melhores malbecs de seus vinhedos. Os escolhidos têm então o nome de seu enólogo estampado no rótulo e são vendidos em uma bela caixa de madeira, de muito bom gosto. O Caio levou o mais pontuado deles (93 pontos da WS, e top 100 em 2010). O vinho é uma maravilha. É feito a partir de vinhas de mais de 60 anos de idade, cultivadas na altitude de 990 metros, em La Consulta, San Carlos. Possui excelente fruta, com notas de amora, framboesa e ameixa. Uma excelente mineralidade. Nem um pouquinho enjoativo. Uma delícia com taninos redondos, finíssimos e final longo e persistente. Elegância pura e que fez um sucesso danado.  Matou a pau Caião! Ah, eu não poderia deixar de postar a foto do Pernilzinho de Cordeiro que levei... Decorado na hora pela Neide.