Há cerca de um mês apreciei este Villa Antinori 2008, de Marchesi Antinori. O vinho foi lançado em 1928 pelo Marques Niccolò Antinori, pai de Piero Antinori, com a intenção de ser um Chianti que evoluísse e melhorasse com o tempo. Piero Antinori modificou sua composição, o transformando em um IGT. Seu rótulo é o mesmo desde o seu lançamento. Este 2008 foi elaborado com Sangiovese (55%), Cabernet Sauvignon (25%), Merlot (15%) e Syrah (5%) e maturado por 12 meses em barricas francesas, húngaras e americanas. Ao nariz mostra notas de cerejas maduras, alcaçuz, chocolate e um fundinho mentolado muito charmoso. Com o tempo foram surgindo notas de tabaco. Em boca, repete o nariz e destaca-se pela sedosidade. A acidez é perfeita e os taninos, muito redondos. Vinho totalmente sem arestas. Embora com boa proporção de outras uvas, a Sangiovese impera. Delicioso! Compra certa. O 2010 foi muito elogiado. Portanto, se encontrar uma garrafa dele por aí, põe na cesta!
