segunda-feira, 27 de janeiro de 2020

Pintas Character 2008: Belo segundo!

Obra do casal Jorge Serôdio Borges e Sandra Tavares, na Wine and Soul, este Pintas Character 2008 é o segundo vinho de um grande vinho português, o Pintas. Mas é um segundo que é grande! É feito com mais de 20 castas, de vinhas velhas, e maturação em barricas de carvalho francês (50% novas) por 18 meses. É um vinho de cor escura e aromas florais, de cereja preta, ameixa, chocolate amargo e alcaçuz. Em boca repete o nariz, é denso, nem tanto quanto seu irmão, mas com ótimo corpo e taninos em camadas. Notas minerais enriquecem o conjunto. A acidez lhe aporta frescor e dá indícios de que poderia ficar ainda um bom tempo na adega. Final longo e com notas de chocolate amargo e alcaçuz. Um ótimo vinho, que confirma a qualidade do produtor e abre as portas para quem quiser conhecer seu irmão maior. Aliás, meus confrades sempre confundem um com o outro...rs. Atenção confrades: São vinhos diferentes!



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