domingo, 16 de fevereiro de 2014

Craggy Range Te Kahu 2008: Muito bom!

A vinícola neozelandesa Craggy Range é especializada em produzir vinhos de vinhedos únicos. Ela tem sido considerada uma das melhores da Nova Zelândia, e produz uma ampla gama de vinhos, dentre eles, este Te Kahu 2008. Te Kahu significa "a capa", e é em referência à cobertura de neblina que envolve as colinas ao redor da vinícola. Este 2008 foi feito com Merlot (64%), Cabernet Franc (15%), Cabernet Sauvignon (14%) e Malbec (7%).  As uvas vêm do vinhedo Gimblett Gravels, que tem na Merlot sua uva majoritária. A fermentação é feita em tanques de inox e a maturação por 18 meses em barricas de carvalho francês (49% novas). É um vinho com aromas de amoras, alcaçuz e outras especiarias. A madeira aparece, mas muito bem integrada. Com o tempo em taça, vão surgindo umas notas especiadas, um apimentadinho gostoso e canela. É um vinho elegante, bem redondo em boca, mineral e com taninos muito sedosos. Fazia tempo que eu não bebia um vinho no estilo Bordalês vindo da Nova Zelândia, que aliás, sempre me agradaram. Este me matou as saudades. Muito bom vinho! Valeu Akira!
A propósito, o vinho é importado pela Decanter.

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