Casas del Bosque Pequeñas Producciones Syrah 2009: Regalo de mi hermano cubano Ariel, que ahora vive en Chile! Syrah feito com uvas de Casablanca e maturado por 14 meses em barricas de carvalho francês 70% novas (com duas trasfegas). Cor retinta, escura, e aromas de amoras maduras e cereja preta, em meio a chocolate amargo, tabaco e um mentolado gostoso. Em boca, repete o nariz e mostra ótimo frescor, taninos generosos e final picante. Um ótimo Syrah, que me lembra mais Rhone que Austrália. Poderia tranquilamente ser guardado por mais anos na adega. Ótima pedida, hermano! |
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