Viña Bosconia Reserva 2004: Obra de Lopez de Heredia, os irmãos dos belos Tondonia provêm de uvas plantadas no vinhedo El bosque. O vinho procede de um vinho que costumava ser feito pelo bisavô da família, com influência francesa, ao estilo de Borgonha e com parte de Pinot Noir. Daí a garrafa no estilo borgonhês. O vinhedo tem apenas 15 hectares e nele são plantadas, além da Tempranillo, a Garnacha, Mazuelo e Graciano. O vinho, como é tradição da vinícola, tem longa Crianza, de 5 anos em barricas de carvalho americano, com 10 trasfegas. A diferença em relação ao Gran Reserva é que este último matura mais tempo em barricas de carvalho (6-7 anos) e são produzidos apenas em grandes safras, em quantidade menor. Este Bosconia da grande safra 2004 estava ainda nervoso e precisava ter sido decantado. Mostrou austeridade e a madeira se mostrava um pouco acima do meu limiar. Bela acidez e taninos ainda pegados. Foi melhorando com o tempo, mas acabou antes de mostrar o seu melhor. Bom? Claro! É um Lopez de Heredia! |
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