VOSNE-ROMANÉE 2006, de David Duband

Já apreciei alguns vinhos de David Duband. É um produtor relativamente jovem e seus vinhos ainda pouco conhecidos. Apreciando alguns deles, o que notei foi certa falta de regularidade. Alguns eram muito bons, outros nem tanto. Uma característica comum a todos eles é a possibilidade de se beber mais jovem. Este David Duband Vosne-Romanée 2006 que apreciei tinha notas de frutas silvestres, framboesa, sous-bois e especiarias, como canela e alcaçuz (evidente depois de tempo em taça). Em boca, mostra certa rusticidade, taninos secos e evidentes. A acidez vibrante é daquelas de dar inveja a Pinots sulamericanos. Um vinho muito bom, com aptidão gastronômica e que ainda teria alguns anos pela frente. Os vinhos de David Duband eram importados pela Vinci, mas atualmente, não sei quem os importa. Veja os postagens sobre vinhos do produtor aqui no blog (clique).

Cor típica, bonita!