Victoria Park Cabernet/Shiraz 2011

Resolvi dar uma chance ao Clube Wine. Na verdade, mais pelos bons descontos em alguns vinhos que pelas duas garrafas enviadas mensalmente. Mas é claro, torço para pintar coisa boa. Dessa vez, vieram dois australianos, do mesmo produtor. Eu abri primeiramente o Victoria Park Cabernet/Shiraz 2011. Na verdade, se dissessem que era apenas Cabernet não faria diferença, pois ela contribui com 91% enquanto a Shiraz, com apenas 9. Ao nariz imaginei um vinho sem madeira. Depois, ao ler a ficha técnica, vi que tem uma passagem "breve" por ela (tempo não declarado). Deve ser breve mesmo, pois ela não dá o ar da graça, o que até acho legal, visto que muitos vinhos australianos são carregados neste quesito. O vinho também não tem muita extração e excesso de fruta madura, também comum da nacionalidade. Ponto prá ele. A groselha se mostra em meio a um toque de anis e um fundinho de cedro. Em boca é bem redondinho, com boa acidez e taninos sedosos. Tem um finalzinho levemente amargo, que não incomoda (e que muita gente nem vai sentir). É leve e bem fácil de beber. Não espere complexidade e nem evolução em taça. É vinho simples: Começa e termina do mesmo jeito. Bem, mas estamos falando de um vinho que custou 46 pilas no Clube Wine. Não dá para exigir muito. Mas é agradável e encara um dia-a-dia. No preço cheio, já complica, e muito (vi que está custando 80 pilas para não-sócios - Não dá!). Nota: Beba um pouquinho mais resfriado que o normal.

Ps. Veja aqui a postagem (posterior) sobre seu irmão feito com Shiraz.