Rapidinho: A DFJ vinhos foi fundada há menos de duas décadas pelo enólogo português José Neiva Corrêa e produz mais de 70 rótulos diferentes. Os vinhos Casa do Lago fazem parte da DFJ e caracterizam-se pela boa relação qualidade/preço. Costumava bebê-los anos atrás. Se não me engano, eram importados pela World Wine/La Pastina, mas hoje são trazidos por uma importadora nova, a Lusitano Import. Este Casa do Lago Grande Reserva Cabernet Sauvignon 2009, da região de Lisboa, tem nome grande, mas o preço não assusta. É um vinho que no começo é até meio rústico, seco, com a madeira aparecendo um pouco (apesar de estágio de apenas 6 meses). Mas com o tempo vai ficando redondo e bem agradável, com notas de cassis, baunilha e um apimentadinho gostoso ao final. É um vinho que pede comida e decanter. Se for bebê-lo, uma horinha respirando lhe fará bem.
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