Ventisquero Grey Ultra Limited Release 2011: Muito bom!

Ventisquero Grey Ultra Limited Release 2011: Como o próprio nome diz, este vinho é uma edição limitada da vinícola chilena Ventisquero. A produção foi pequena. parece que de apenas 700 garrafas. É feito com Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot e Petit Verdot e maturado por 14 meses em barricas de carvalho francês 50% novas. Cor bonita, brilhante e límpida, e aromas de cassis e framboesa, em meio a notas picantes, e com o tempo, mentoladas. Em boca, ótimo frescor, picância e taninos redondos. A Carménère aparece com o apimentado, mas ele é bem controlado e não incomoda. Com o tempo aberto tudo vai se equilibrando e o vinho fica muito agradável, com um aroma mentolado que dá charme ao conjunto. Muito bom vinho, que adquiri por um ótimo preço pela sua qualidade. Espero que um dia volte ao estoque da Wine.