Chianti Clássico San Giusto a Rentennano Riserva Le Baroncole 2007: Nome grande, vinho também!

Chianti Clássico San Giusto a Rentennano Riserva Le Baroncole 2007: Abri com meu cunhado Bú, que aprecia muito (bons) vinhos italianos. Vinho com 11 anos de idade e ainda em boa forma. Feito com 97% Sangiovese e 3% Canaiolo, com maturação em botti e barricas francesas. Aromas de cereja preta, balsâmicos, couro e leve tostado. Em boca estava macio, ainda com bom frescor, taninos redondos e final médio para longo. Devidamente amaciado pelo tempo. Muito gostoso e par perfeito para massa com molho vermelho. Chiantão de responsa!