Tempos atrás provei este vinho em degustações distintas. Uma, na verdade, era a eleição dos Top 5 do Encontro de Vinhos de Ribeirão Preto. Na ocasião, ele ficou em primeiro na minha lista (ainda que nem tenha figurado na lista final do evento). Mas o vinho, feito com Cabernet Sauvignon, Carmenere, Malbec e Cabernet Franc, mostrava ótima estrutura e potencial de envelhecimento. E isso se confirmou com este que bebi semanas atrás. O vinho mostrava o pedigree chileno, com a fruta (cassis e ameixa) envolta nas notas de pimenta e amadeiradas. Mas não tinha exagero de pirazina e era bem agradável. Não mostrava o sinal dos tempos, contrariando muitos que dizem que os vinhos chilenos não são muito longevos. Este, com 11 anos, estava em plena forma. Muito bom!
Nota: A Casa Donoso fica no Maule, na região de Talca, cidade onde vive mi hermano Cubano/Chileno Ariel.
Ir na academia você não foi esta semana, mas degustar vinhos não deixa de degustar hein?!? 😂😂😂😂
ResponderExcluirSe bem que dizem que vinho faz bem para a saúde, então não deixa de estar cuidando da saúde....😉😉
Grande Leo!
ExcluirRapaz, essas semanas não teve jeito. Mas já voltei! Quanto aos vinhos, esses não podem parar! rsrs.
Abraços,
Flavio