Sol de Sol em dobro: Polêmica!

Ontem, sexta-feira, passei na Mercearia 3M para encontrar amigos e beber vinhos, claro.... O JP sugeriu bebermos um Sol de Sol Pinot Noir 2008, que eu havia encomendado para o amigo Léo. Abrimos o danado e a polêmica foi instaurada! A meu ver, o vinho estava fechado e carecia de fruta. Mas mostrava notas de terra molhada e minerais interessantes. Era seco em boca, diferente de seus compatriotas. O pessoal, acostumado com explosão de frutas de Pinots chilenos, estranhou. Alguns até disseram que não tinha nada de Pinot Noir, o que eu discordo. Eu só estranhei um pouco porque já havia lido comentários sobre ele que relatavam boas notas de cerejas e especiarias, as quais, no entanto, não se fizeram notar no conteúdo dessa garrafa. A fruta estava muito discreta (mesmo). Porém, encontrei na rede mais elogios que críticas ao vinho. Talvez não tenhamos dado o tempo suficiente para ele se abrir. No site da vinícola recomendam abrir a garrafa ao menos 30 minutos antes de apreciar. Não fizemos isso. Pode ser também que a garrafa que apreciamos estivesse temperamental, e isso acontece. Mas a conclusão geral é que, realmente, o vinho deixou a desejar.  Eu, como sou teimoso e ponho fé na Aquitânia, peguei uma garrafa e vou deixá-la descansar na adega, pois acredito que pode evoluir com algum tempo. Estou torcendo para mudar de opinião daqui a algum tempo.
E como pintou uma decepção na turma, resolveram abrir um Sol de Sol Chardonnay 2009. Aí a aprovação foi global. Já postei sobre esse vinho aqui no blog (clique aqui). É um dos melhores Chards chilenos que já bebi. Tudo na medida certa: fruta, acidez, mineralidade! Um Chablis sulamericano! [Básico, claro...]. Tem um frescor que impressiona. É compra certa.