Niepoort Porto Vintage 2007: Vinho bão!

Parece que depois da esplendorosa e badalada safra de 2011 em Portugal, aquela maravilhosa de 2007 ficou um pouco esquecida. Mas todos sabem o que esta safra representou para os Portos Vintage. Foram grandiosos! E depois de 8 anos, já estão chegando na "zona bebível"... Nosso amigo Paolão ligou dizendo que tinha aberto um Niepoort Porto Vintage 2007 por engano...rs. Como bebe todo dia uma tacinha deste néctar, abriu a garrafa pensando ser outro Porto, mais "simples", para o dia a dia. Mas ao ver que tinha aberto um Vintage 2007 levou um susto e convocou o JP e eu para ajudá-lo no abate. E é claro, estava uma beleza! O vinho é dos grandes. Muito perfumado ao nariz, com notas de violeta e muita fruta madura, em meio a toques cítricos e amadeirados. Em boca é untuoso, vibrante, frutado e com taninos muito sedosos. O dulçor é na medida certa e o final é interminável. Ainda é jovem para um Vintage, mas foi apreciado com muito prazer. Imagino que em 3-5 anos o danado vai dar aquela desatada no nó, e ficar ainda melhor. Um vinhaço! Valeu, Paolão!