Champagne Duval-Leroy Brut

A Maison Duval-Leroy foi fundada em 1859 e seus champagnes têm grande reputação. Este Champagne Duval-Leroy Brut é o de entrada da casa, e é um blend de Chardonnay e Pinot Noir feito com uvas de 15 diferentes vinhedos. Mesmo sendo o de entrada, sempre leva elogios da crítica e já figurou algumas vezes entre os Top 100 da Wine Spectator. Tem cor bonita, palha esverdeada, e bolhas finas e persistentes. Ao nariz mostra notas cítricas, de maçã verde, giz, leve mel e levedura. Em boca é muito fresco e mineral, com acidez cítrica, boa cremosidade, final longo e com notas de maçã. É bem gostoso e indicado como aperitivo, ainda que acompanhe bem comida. Eu, particularmente, gostei mais de seu irmão "Fleur de Champagne". Mas este também é muito bom.