Fronteira 2011: Barato e 90 pontos polêmicos da Wine Spectator

Tempos atrás bebi um Quinta da Fronteira Reserva 2008 que me impressionou (clique aqui). Vinho robusto, bom corpo e que justifica o preço (mesmo aqui no Brasil). Recentemente, vi na Wine Spectator a nota para o vinho mais simples da mesma vinícola, o Fronteira DOC Douro 2011: gordos 90 pontos! Lembrei de uma vez que a revista fez isso para um vinho português simples, o Quinta do Cabriz Colheita 2008, que custa apenas 9 doletas lá fora e ficou inclusive na lista dos top 100 em 2011, com 90 pontos. Aqui no Brasil dá para comprá-lo por menos de 30. Bebi o Cabriz e até gostei, mas fiquei me perguntando de onde tiraram aquela nota. O Fronteira 2011 foi bastante elogiado pela revista, inclusive, com a menção de que foi provado duas vezes, tendo notas consistentes em ambas. Bem, resolvi então comprar o danado para experimentar. Na loja virtual onde o adquiri tinha comentários de todos os tipos, desde aqueles que amaram o vinho, até aqueles que não gostaram nem um pouco. Mas acho que a opinião da maioria era favorável. Resolvi então abrir o vinho, que é feito com Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, e maturado por 6 meses em madeira. A rolha de boa qualidade impressionou positivamente. Ao nariz, mostrou-se fechado no começo, mas com o tempo foi se abrindo. Notas florais e cítricas em meio à fruta, grafite e madeira. O álcool era um pouco saliente para o meu gosto. Em boca era seco, mineral, com acidez pronunciada e final herbáceo, um pouco amargo. Deixei respirando um pouco na taça e achei que melhorou, mas não muito. Para mim, a madeira passava do ponto (apesar do curto estágio). Tinha um gostinho de engaço que me incomodava um pouco. Apesar de eu não gostar de vinhos com fruta explosiva, queria mais dela neste vinho. Além disso, apesar de gostar de vinhos com boa acidez, ela estava um pouco acima para o meu gosto. É um vinho que implora por comida. Sozinho não vai muito bem. Em suma, não fez muito minha cabeça. Até pensei com meus botões: Os caras da WS beberam o Reserva e deram a nota para o DOC. Mas aí veio a surpresa! Eu abri o vinho em uma quarta-feira à noite, bebi um pouco, tasquei-lhe o vacuvin e o deixei na porta da geladeira. Na sexta-feira, meu cunhado Bu veio nos visitar e resolvi servir-lhe um pouco para ter sua opinião. E não é que o vinho estava outro? As coisas haviam se equilibrado. Os aromas estavam mais legais e em boca estava bem mais redondo, sem aqueles incômodos que eu identifiquei no primeiro dia. Uma boa surpresa! E agora? Quando eu for beber outra garrafa decanto por 2 horas? Ou bebo um pouquinho e faço o mesmo que fiz para esta garrafa? Difícil, hein! O fato é que o vinho que bebi dois dias depois era outro, e muito melhor. Isso indica que ele deve melhorar na adega. Quero ver o que vai acontecer com as garrafas que guardei daqui a 1-2 anos. 
Isso mostra o quanto a gente já deve ter se equivocado em relação a algumas garrafas de vinho...rs.
Meu veredito: Na hora que abri, não gostei. Dois dias depois, uma taça a menos na garrafa e guardado com vacuvin, uma boa compra!

Ps1. Quando bebi o vinho redigi um artigo digamos, "pouco gentil" com o danado. Tive que refazê-lo para não cometer injustiça.

Ps2. Calma! Estamos falando de vinho simples, barato... Não espere um Quinta da Bacalhoa, Meandro ou um Vertente, por favor!