Le Cordon Bleu no Brasil

A famosa escola de culinária "Le Cordon Bleu", que após 1984 passou a ser de propriedade da família Cointreau, abrirá uma filial no Rio de Janeiro. Ela se somará a um conjunto de 45 filiais em todo mundo. Nesta última semana, o senhor André Cointreau esteve no Brasil e anunciou a abertura da filial no Rio. Ela será instalada em um casarão em Botafogo; onde haverá, segundo Cointreau, "aulas de cozinha salgada, pâtisserie, boulangerie, vinhos e serviço". E também um restaurante, porque segundo ele "é no dia a dia de uma cozinha de restaurante que se forma um chefe", Que ótimo para os Cariocas e para o Brasil! Teremos que visitar mais vezes a cidade maravilhosa.
Para mais detalhes leiam o artigo original de Lectícia Cavalcanti, no Terra Magazine, de onde extrai estas informações.