Esporão 4 Castas 2015, Marques de Riscal Reserva 2011 e Arboleda Syrah 2012

Fomos nessa sexta-feira à tarde beber uns vinhos na Mercearia 3M, de nosso amigo Idinir. Começams com um Esporão 4 Castas 2015, feito com Touriga Nacional, Trincadeira, Syrah e Alicante Bouschet, em proporções iguais. O vinho estagia 6 meses em cubas de betão e barricas de carvalho francês e descansa adicionais 6 meses em garrafa. Tem cor densa, escura, e aromas que se iniciam com o floral da Touriga Nacional e de ameixas e amoras, em meio a notas de cacau e baunilha. Em boca é denso, com ótima acidez, mas ainda está nervoso, com taninos pegados. Precisa de tempo em garrafa ou então, decanter e boa carne gordurosa para acompanhar. Foi unânime entre os amigos que para beber sozinho, tá pegado.

Seguimos com um Marques de Riscal Reserva 2011. Este não tem erro! Riscal nunca decepciona. Se você não quiser gastar muito em um jantar com amigos, e não decepcionar, é só levar um Riscal, Quinta da Bacalhoa ou Esporão Reserva. Este 2011 tem uma cor mais escura que os mais antigos, e aromas de cereja, toffee e cítricos. Em boca, repetia e nariz, mostrava boa acidez, maciez, taninos finos e final amadeirado. Sim, como esperado, a madeira aparece. Mas para um Rioja, nenhuma surpresa. Estava delicioso o vinho. Eu tenho notado uma tendência de modernização do Riscal nas últimas safras. Espero que não exagerem e percam a tradição.

E para finalizar, escolhi um Arboleda Syrah 2012. Vinícola do grupo Errazuriz, e que tem à frente o grande Eduardo Chadwick. Passa 12 em barricas de carvalho. Ao nariz, notas de amoras maduras, chocolate e especiarias. Notamos uma ponta de álcool sobressaindo. Em boca, um pouco quente e com taninos sedosos. Com comida, melhora. Mas seu irmão feito com a Pinot Noir é bem superior. Não surpreendeu a turma, ainda mais pelo preço, similar ao do Riscal. Aliás, o resultado foi que a turma reclamou comigo da escolha e todos levaram garrafas de Riscal para casa, pois ele não deu chances aos outros dois.

Isso aí!