Escorihuela Gascon Malbec Biodinâmico 2015: Vinho biodinâmico, sem passagem pela madeira, e que ganhou notas altas da crítica (veja os 94 pontos de Tim Atkins). O produtor é um dos mais antigos da Argentina (mais de 130 anos - fundada em 1884). Cor rubi, bonita, aromas florais e de fruta madura, como ameixa e framboesa, em meio a notas de especiarias doces. Em boca, boa acidez, que lhe aporta bom frescor, e taninos finos. Eu esperava ainda menos dulçor, mas ele é um pouco menor que os tradicionais Malbecs. Bom para acompanhar comida, desde o tradicional churrasco, até massas com molho vermelho. Só o preço que acho meio salgado.
|
Nenhum comentário:
Postar um comentário