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| El Vinculo Gran Reserva 2005: Uma edição limitada, de apenas 9.000 garrafas. Feito sob a batuta do grande Alejandro Fernandez (Pesquera), na região de La Mancha. Grande safra e grande produtor. Aromas de cereja madura, ameixas, caixa de charuto e especiarias. Em boca, fruta madura e especiarias, boa acidez, mineralidade e taninos devidamente domados pelo tempo. Rico e delicioso! Não por que eu que levou o danado, mas ele foi fácil o melhor da noite... |
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| Chateau Belregard-Figeac 2009: Feito com 75% Merlot e restante de Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Aromas de amoras, couro, picantes e grafite. Em boca, novo ainda, demandando tempo para se mostrar. A fruta ainda fica um pouco escondida. Notas picantes e minerais. Bom vinho, mas precisa respirar bastante. Bebemos rápido e não deu para curtir de maneira adequada. Levado pelo Tonzinho. |
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| Marques de Riscal Reserva 2012: Este não falha! Sempre bom! Aromas abaunilhados, madeira, cereja, ameixa e tabaco. Em boca, corpo médio, madeira ainda saliente, mas sem incomodar, e taninos sedosos. Dê-lhe tempo... |
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| Animal Malbec Orgânico 2015: Obra de Ernesto Catena, que tem enveredado pelo caminho dos orgânicos e naturais. Passa 10 meses em barricas francesas e americanas. Cor cereja, límpida e brilhante, aromas de framboesas bem maduras e especiarias doces. Em boca, o dulçor da Malbec, mas com bom frescor. Malbec fácil de beber, sem peso e que deve melhorar com um pouco de guarda. Uma linha distinta, que apesar do dulçor, agrada. |
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