Elena Walch Lagrein 2010: Saia do trivial!

Abrimos este Elena Walch Lagrein 2010 em ótimo jantar com os amigos Márcio e Figueira no Empório Santa Clara, em Piracicaba.  Bem, foi risada prá todo lado e comida muito boa. E o vinho, não ficou atrás. Elena Walch é uma grande produtora italiana, do Alto Adige, Nordeste da Itália, local de onde saem vinhos pouco badalados mas com muita qualidade. A Lagrein é uma uva autóctone da região e descende da Teroldego. Eu costumava apreciar ótimos vinhos feitos com ela por Alois Lageder e Cantina Terlano. Mas ainda não conhecia os de Elena Walch. Este vinho é fermentado e posteriormente maturado por 14 meses em grandes botti de carvalho da eslavônia. Possui aromas de amoras, cacau, florais e alcaçuz. Em boca mostrava ótima acidez e mineralidade, com final especiado. Os taninos são presentes, característica de vinhos feitos com a Lagrein. Um vinho gastronômico por natureza, e que melhorou muito com o pato que o acompanhou (e acredito que foi bem também com aqueles 2 kilos de carneiro que o Márcio mandou...rs). Vinho muito bom e com a companhia dos amigos, ficou melhor ainda, É importado pela Decanter.