sábado, 12 de abril de 2014

Unánime 2007: O segundo colocado nos Top 50 da Decanter em 2013

Bem, o título é só para chamar um pouco a atenção. Estou meio cabreiro com estas listas top 10, top 50, melhor do mundo segundo avaliação da tribo Malaquita da Indonésia etc. No caso, o vinho ficou em segundo na lista Top 50 da revista Decanter em 2013, apenas atrás do Faustino I  Gran Reserva 2001. Restrições a parte, confesso que gosto das opiniões da Decanter, e resolvi experimentar. O vinho é feito pela vinícola argentina Santa Ana. Lembro-me que costumava apreciar, muitos anos atrás, um Merlot legal da vinícola. Este Unánime 2007 é um corte de Cabernet Sauvignon (60%), Malbec (25%) e Cabernet Franc (15%) e passou 20 meses em barricas novas de carvalho francês. Logo ao ser aberto, mostrou-se tímido, mas com algum tempo em taça começou a liberar aromas de cassis, pimenta do reino, azeitona preta, chocolate e minerais. Em boca repetiu o nariz e mostrou acidez muito boa e mineralidade. Os taninos são corretos e o final levemente herbáceo, que dava um charme ao vinho. Este finalzinho herbáceo fazia com que ele não ficasse enjoativo, o que é comum em muitos vinhos argentinos. Gostei bastante do danado, que mostra potencial para envelhecimento. O seu preço é bom, por volta de 120 Reais. Eu paguei ótimos 72! Uma bela compra! Vinho recomendado!

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