Este Willamette Vallley Vineyards Estate Pinot Noir 2012 é produzido por uma vinícola que traz em seu nome a referência ao local onde está estabelecida. Ela já foi considerada pela Wine Enthusiast como uma das melhores produtoras de Pinot Noir do Oregon. Li também que é uma das vinícolas boas de serem visitadas. São vários os vinhos produzidos, incluindo brancos de Pinot Gris e Chardonnay, e tintos de diferentes vinhedos. As uvas para produzir o Estate Pinot Noir são obtidas de vinhedos plantados em solo vulcânico, em 1983. O vinho matura por 9 meses em barricas 23 % novas de carvalho francês. Tem aromas de cerejas, framboesas, tabaco e terrosos. Em boca, repete o nariz e mostra boa acidez e mineralidade. Os taninos são finos e o final longo e levemente picante. Muito bom vinho, de uma excelente safra nos EUA. Já pronto para ser abatido, mas melhorará com uns 2-3 anos de adega.Crisp e picante, com taninos firmes em torno dos maduros sabores cereja e hortelã, empurrando passado o aperto sobre o acabamento. Melhor a partir de 2016 até 2020
Nenhum comentário:
Postar um comentário